Resep bakso home made pakai blender 1 per2 kg ayam jadi banyak loh Bund!
alhamdulillah,,
bakso home made pakai #blender 1/2 kg ayam jadi segini
setelah sekian lama belajar bikin pentol bakso sendiri coba berbagai resep akhirnya jadi juga bakso ini dapat resep dari salah satu member LE tapi saya modifikasi sedikit
girang banget rasanya karena cuma pakai blender
abaikan bentuk belum bulat sempurna
bahan:
- telur 2 butir
- ayam daging 1 kg
- bawang putih 5 siung
- bawang merah 3 butir yang besar
- tepung sagu 15 sdt munjung (saya pakai tapioka)
- garam 3 sdt munjung
cara membuat:
- iris bawang merah dan putih dan goreng menjadi bawang goreng
- iris iris tipis sambil cincang sedikit daging yang sudah membatu
- blender daging yang sudah diiris dengan telur dan bawang goreng (saya setengah kg jadi 3 kali blender)
- campurkan dengan tepung dan garam,,aduk dengan tangan saja
- cetak menggunakan genggaman tangan dan rebus sampai mengambang
- siap disajikan sesuai selera
Tips : bekukan ayam sampai membatu, saat memblender boleh ditambahkan air tapi sedikittt saja
selamat mencoba buntik buntar
saya coba sekali dan cuma setengah resep langsung jadi dengan resep ini
Sumber : facebook
0 Response to "Resep bakso home made pakai blender 1 per2 kg ayam jadi banyak loh Bund!"
Post a Comment