Resep Kue Lapis ala Kania Setiadi

Bunda2 cantik & kreatif ini saya kasih Resep Kue Lapis yang enak di makan, ini saya dapatkan resep dari group Resep Masakan Harian buatan bunda Kania Setiadi . semoga bermanfaat ya! silahkan untuk cek di bawah ini bahan dan cara buatnya.

Bahan-bahan

• 250 gr Tp tapioka/tp kanji


• 250 gr Tp terigu


• 250 gr gula pasir (bs d tmbah klw suka lbih manis)


• 1000 ml/ 1 liter santan kental (tdk perlu d rebus dl)


• 1/2 sdt vanili Bubuk


• 1/4 sdt garam halus


• Pewarna makanan sesuai selera,sy pakai wrn merah dan hijau sbagian adonan d biarkn putih.

Cara Membuat :

1. Campur tepung tapioka,tepung terigu,gula,garam,vanili,ke dalam wadah


2. tambahkan air santan sedikit dalam sedikit sambil


3. Terus di aduk sampai adonan benar – benar tercampur rata,


4. lalu saring adonan biar halus dan tidak bergerindil.


5. Bagi adonan jd bbrapa bagian sesuai yg diinginkan,


6. tambahkan pewarna makanan,panaskn kukusan,


7. oles loyang dgn minyak sayur ambil 2 sendok makan adonan dasar kukus slm 5-7 mnit,


8. atau sampai adonan dasar matang dan licin kmudian tuang adonan kdua kukus lg 5 mnit lakukan sampai adonan habis,lspisan trakhir kukus slm 20-25 mnit..


9. Setelah matang angkat biarkn dingin,kluarkn dari cetakan lalu potong2.

selamat mencoba semoga berhasil !

Share this post