CARA MEMBUAT BOLU KECEBONG 2 TELUR PANGGANG DAN KUKUS

Resep Bolu Kecebong Kukus dan Panggang Spesial Sederhana Asli Enak. Hay para kecebong dan kampret heheh apa kabar hari ini, pasti sehat kan, nah tenang kali ini saya tidak bermaksud politik ya, karena memang tidak boleh.

Kali ini memang kami buat kue bolu kecebong karena memang bentuk dari topping bolu kali ini menyerupai kecebong, untuk prosesnya juga terserah Umi dirumah, entah mau dipanggang atau dikukus. Selain itu Umi bisa membuat bolu panggang coklat 6 telur, 5 telur, 3 telur, bolu kecebong original atau bolu kecebong pandan hijau/ijo 2 telur, bolu karamel panggang sarang semut dan semua bolu itu enak banget.

Kue bolu manis kita kali ini hanya memakai 2 atau 4 butir telur, karena selain irit, penggunaan 4 butir telur ini dapa menjaga teksturnya menjadi lembut, empuk, enak disantap bersama dan mengembang tentunya. Jadi terserah Anda ya, bisa pakai 2 atau 4 telur, karena selain irit dan tidak mubazir.

Gambar Bolu Kecebong Panggan Oven

Berikut adalah resep kumpulan aneka kreasi dan variasi olahan resepi bolu kecebong mekar sajian sedap, ala Chef Mijan, Ny. Liem, NCC lengkap dengan cara bikin sendiri anti gagal disertai  step by step ala rumahan (Homemade) yang simple, mudah, berkelas dan praktis untuk konsumsi sendiri maupun untuk jualan usaha bisnis aneka kue bolu coklat panggang atau kukus.

RESEP BOLU KECEBONG MOTIF CEBONG

BAHAN :

• 0 gram margarin (untuk mereknya bisa pake Royal Palmia Butter Margarine)


• tepung terigu 140 gram 


• 20 gram SP


• 4 butir telur ayam utuh kuning dan putihnya


• gula pasir 0 gram 

CARA MEMBUAT BOLU KECEBONG :

1. Ambil tepung terigu, telur, gula dan sp, mixer semuanya sampai kaku berjejak


2. lakukan proses ini selama kurang lebih 8 menit


3. setelah itu masukkan royal palmia butter margarine yang telah kita cairkan terlebih dahulu


4. dan setelah itu mixer kembali agar menyatu


5. ambil sedikit adonan lalu kasih pasta coklat


6. setelah itu bentuk seperti motif kecebong diatas adonan bolu


7. panggang semuanya di oven kurang lebih selama 30-35 menit dengan suhu sekitar kurang lebih 170 derajat celcius


8. tunggu sampai matang


9. sajikan.

Terimakasih.

Share this post